Category Archives: Rendang

Rendang kaleo teri jengkol

Bahan-bahan 1 ons teri 1/4 jengkol 10 cabe keriting 15 cabe rawit 2 bawang putih 6 bawang merah seruas kunyit seruah jahe 2 ruas lengkuas 3 kemiri bakar 1/2 sdm ketumbar 1 sdm merica 1/2 pala 1 sdm jinten 1 bunga lawang 2 ruas kayumanis santan kental dari 1 kelapa santan encer dari 1 kelapa 5 daun jeruk 2 sereh 1 daun kunyit Langkah Siapkan bahan, rebus jengkol hingga empuk.   Haluskan bumbu termasuk‚Ķ Read More »