Resep Balado Ikan Asin Sepat

By | May 17, 2018

Hai bunda.. , kali ini kami akan berbagi Resep Balado Ikan Asin Sepat, yuk sama sama cobain..


Bahan :

  • 1/4 kg ikan asin sepat
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabe merah besar
  • 10 buah cabe rawit
  • 1 buah tomat
  • 1 1/2 keping gula merah
  • Secukupnya penyedap rasa
  • Secukupnya garam dan lada
  • Secukupnya minyak dan air


Langkah :

  1. Untuk mengurangi asin ikan sepatnya direndam dalam air hangat selama kurang lebih 15 menit, baru digoreng hingga kering kecoklatan.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan air sedikit dan gula merah, tambahkan gula, garam, lada, dan penyedap rasa, aduk rata.
  3. Masukkan ikan asin sepat goreng, aduk hingga bumbu dan ikan tercampur, angkat dan sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *