Hai bunda.. , kali ini kami akan berbagi Resep Tempe Goreng Balado, yuk sama sama cobain..
Bahan :
- 1 bungkus tempe
- 2 siung bawang putih(besar)
- 3 siung bawang merah(sedang)
- 5 buah cabe rawit
- Garam
- Merica bubuk
- Tepung kanji
- Tepung terigu
Langkah :
- Potong tempe sesuai selera
- Rendam tempe dalam air yg sudah dicampur dengan 1 sdt garam
- Kupas bawang putih,bawang merah,cabai(hilangkan biji cabai)
- Ulek bawang putih,bawang merah,cabai dan tambahkan 1 sdt garam dan merica bubuk
- Campurkan tepung terigu dan tepung kanji,masukkan bumbu yg sudah halus lalu tambahkan air(jangan keenceran ya bun)
- Ambil tempe yg sudah direndam dalam rendaman garam,masukkan kedalam adonan yg sudah siap
- Goreng hingga berwarna keemasan
- Tempe goreng balado siap dinikmati