Resep Udang Balado

By | October 12, 2018

Hai bunda.. , kali ini kami akan berbagi Resep Udang Balado, yuk sama sama cobain..

Bahan :

  • 1/2 Kg Udang kupas kepalanya, goreng dengan minyak secukupnya dan sisihkan
  • 6 Cabe merah
  • 5 Cabe rawit merah
  • 5 Bawang merah
  • 4 Bawang putih
  • 1/2 Tomat
  • 1 sdm saus tiram
  • secukupnya Garam
  • Secukupnya Gula
  • 1/2 sendok teh Lada
  • Daun salam
  • Lengkuas
  • Serai


Langkah :

  1. Goreng udang, sisihkan
  2. Blender cabe2,bawang2,dan tomat. TANPA AIR/MINYAK.
  3. Panaskan wajan dan masukkan minyak secukupnya, Tumis bumbu yang sudah di blender, daun salam,serai dan lengkuas sampai harum dan keluar minyak nya
  4. Test rasa dan sajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *