Soto Mie Pedas

By | February 11, 2019

Resep dari ibu , cocok untuk dimakan pas lagi ujan ujan gini.

Bahan-bahan

  1. 1/4 kg kikil rebus
  2. 1/2 bulatan kol iris
  3. Mie basah
  4. 2 l air
  5. 5 sdm Minyak untuk menumis
  6. Taburan
  7. 5 batang daun bawang potong potong
  8. 3 batang seledri potong potong
  9. Secukupnya bawang goreng
  10. Bumbu Halus untuk kuah
  11. 5 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 5 kemiri di goreng
  14. 2 sdm kemiri sangrai
  15. Secukupnya biji lada
  16. 1 sdm bawang goreng

Langkah

  1. Kuah: Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan air sampai mendidih tambahkan sedikit potongan daun bawang  
  2. Siapkan mangkok taro mie kemudian kol, kikil, daun bawang, seledri dan bawang goreng. Siram dengan kuah

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *